an kleinem Salatbouquet
mit hausgemachten Trüffelklöschen
Mit Apfelrotkohl, hausgemachten Kartoffelklößen, glacierten Maronen und Marzipan – Bratapfel
auf Rieslingschaum
auf Glühwein Sabayone
Das Menü kann möglichen Änderungen durch den Küchenchef unterliegen
