Schloss Wickrath - Mönchengladbach

Aperitif
Fischterrine an Cumberland-Sauce

mit Butter und Baguette

Salatbouquet umlegt mit Entenbrust
Rind in Burgundersauce

mit Kartoffelgratin und Gemüsevariationen

oder
"Vegetarische Menü-Alternative auf Anfrage"
Marzipan Maronen Parfait auf Sauce Anglaise

Das Menü kann möglichen Änderungen durch den Küchenchef unterliegen

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